Tierra, trabajo y formas de poblamiento agrario. Lobos en los siglos XIX y XX, de Gloria Cucullu y Miguel Murmis es la novedad de abril de la colección Convergencia. Entre memoria y sociedad que dirige Noemí Girbal-Blacha.
Este libro consta de dos partes relacionadas por la historia y modalidades del trabajo agrario. La primera parte está dedicada a la formación de las grandes propiedades iniciales en el partido de Lobos y a su desmembramiento posterior. Muestra, además, cómo esta desarticulación dio lugar a propiedades medianas y pequeñas y a la aparición de un poblado, Salvador María, central en el desarrollo del comercio y los servicios, así como en la creación de nuevas formas de trabajo. Trata así la historia ocupacional, social y económica de quienes fueron poblando la zona.
En la segunda parte, se presenta una forma de poblamiento posterior en la cual predomina la pequeña producción, con fuerte dedicación a la apicultura. Las familias, las relaciones primarias y por lo tanto el poblado no solo participan del proceso, sino que tienen una actuación intensa en diversas áreas de actividad. La industria local, aun cuando entra en crisis, hace posible la capacitación en oficios, que crea, a su vez, condiciones para la pluriactividad. Mientras ocurren variaciones de precios y hay fluctuaciones de volúmenes producidos, crece la diferenciación de los trabajadores: surgen capas más prósperas y, en simultáneo, muchos no pueden mantener sus colmenas.
A través de este recorrido, en suma, el libro da una perspectiva valiosa sobre las características del proceso productivo en la región analizada, su conexión con el mercado y la relación con el Estado.
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Índice
Aclaraciones preliminares
Agradecimientos
Parte I
Capítulo I . La constitución de las grandes propiedades del sureste de Lobos a comienzos del siglo XIX, Gloria Cucullu
Capítulo II . El fraccionAmiento de las grandes propiedades del sureste de Lobos en la segunda mitad del siglo XIX, Gloria Cucullu
Capítulo III . La propiedad de Ramón Urquiola. Desde su constitución al fraccionamiento, Gloria Cucullu
Parte II
Capítulo IV. Crónica del pueblo de Salvador María, con un pasado aún presente, Gloria Cucullu
CapÍtulo V. Pluriactividad y pueblos rurales: exámen de Salvador María, Miguel Murmis
Capítulo VI. ¿persistir? ¿prosperar? ¿desaparecer?, Miguel Murmis
Consideraciones finales
Fuentes y bibliografía
Los autores
Gloria Cucullu es licenciada en Filosofía (UBA), Master of Arts en Sociología (Universidad de California, Berkeley). Fue profesora en la UBA (1965-1975), en la Universidad del Salvador y en la Universidad Católica Argentina. Autora de publicaciones sobre el prestigio de las ocupaciones (1960), cultura y sociedad (1963 y 1978), sobre delincuencia y clase social (1965), sobre constitución y fraccionamiento de grandes propiedades (2006). Investigadora sobre el tema Pluriactividad en el agro (Flacso, 1998) y sobre recursos naturales y explotación intensiva en la Sierra Ecuatoriana (universidades de Toronto y Cambridge, 1978).
Miguel Murmis es sociólogo. Investigador jubilado del Conicet. Jubilado de la Universidad de Toronto. Enseñó, disertó e investigó en universidades de América Latina y Europa y en centros independientes. Doctor Honoris Causa de la UBA y de la UNQ. Publicó Estudios sobre los orígenes del peronismo (con J. C. Portantiero); tradujo, con J. Aricó y y P. Scaron, Elementos fundamentales para la crítica de la economía política (Grundrisse) de K. Marx. Ha publicado numerosos trabajos sobre la estructura agraria en Argentina y otros países latinoamericanos, así como sobre ocupación y pobreza, que aún sigue investigando.